Kocaeli Sanayi odası tarafından, Kocaeli bölgesindeki başarılı sanayi kuruluşlarını değerlendirmek amacıyla bu yıl ikincisi düzenlenen “Sanayi Kuruluşları Sektörel Performans Değerlendirme Organizasyonu” ödülleri sahiplerini buldu. Bu bölge üretim tesisleri bulunan Alfarm Alarko Leröy Su Ürünleri A.Ş. “Gıda Sanayi Sektörü” bölümünde birinciliğe hak kazandı. Şirketin Genel Müdürü Bülent Işık, somon ve diğer deniz ürünleri işletme tesislerinin başarılı performansının, sektörün yetkili kurumlarınca ödüle layık görülmesinin, deniz ürünleri sektörü için önemli bir kazanç olduğunu vurguladı. Sektörlerinin kurumsal yapılanma ve markalaşma yolunda hızla ilerlerken, mesleki örgütlerin bir gelişime destek vermelerinden memnuniyet duyduğunu dile getirdi. Alarko Leröy, İzmit’deki Fabrikası’nda modern ve hijyenik kurallara uygun teknolojilerle, Somon Füme, Somon Pastırma, Somon Loin, Somon Sıcak Füme, Somon Lakerda, Somon Marine, Somon Fileto, Somon Steak (biftek) gibi ürünleri üretiyor. Müşteri portföyü geniş bir yelpazede… Otellerden, resaurantlara,catering firmalarından, tatil köylerine kadar uzanan bir profesyonel müşteri zinciri var. Bunun dışında Norveç somonu tüketici ile de buluşuyor. Tansaş Migros, Kipa-Tesco, CarrefourSa, Makro, Metro, Ikea gibi mağaza, yerel marketler ve şarküterilerde ambalajlı ürünler ve taze somon mevcut. Tüm ürünler toptan tüketim için bütün fileto görüntüsü bozulmadan kiloluk ambalajlarda, tüketiciler içinse daha az gramajlı vakumlu ambalajlar şeklinde satışa sunuluyor. Bütün somon balığı, fileto ve steak (biftek) olarak balıkçılarda da satılıyor.